نشاسته فوق تصفیه یا نشاسته با درجه تصفیه بسیار بالا، یک نوع نشاسته خاص با ویژگی های متمایز است:

1. درجه تصفیه بالا:

   • فرآیند تصفیه و پاکسازی نشاسته فوق تصفیه بسیار دقیق و پیشرفته است.
   • میزان ناخالصی ها، رنگدانه ها، پروتئین ها و سایر ناخالصی ها در آن به حداقل ممکن می رسد.
   • از نظر ظاهری، نشاسته فوق تصفیه بسیار خالص و سفید است.

2. کیفیت عملکردی بالا:

   • ویژگی های عملکردی نشاسته فوق تصفیه مانند قدرت تورم، چسبندگی و ویسکوزیته بسیار بهتر است.
   • به دلیل همگنی بالا، پخش یکنواخت در محصول نهایی امکان پذیر است.
   • در کاربردهای صنعتی و غذایی نیاز به هیچ گونه پاکسازی و آماده سازی اضافی ندارد.

3. ثبات و پایداری بالا:

   • نشاسته فوق تصفیه در شرایط نگهداری و انبارداری مختلف ویژگی های خود را بهتر حفظ می کند.
   • تغییرات فیزیکی و شیمیایی در طول زمان در آن کمتر رخ می دهد.

4. کاربرد گسترده:

   • به دلیل ویژگی های منحصر به فرد، نشاسته فوق تصفیه در طیف وسیعی از صنایع کاربرد دارد.
   • در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی، الکترونیک و … استفاده می شود.

در مجموع، نشاسته فوق تصفیه یک محصول ویژه با درجه خلوص و کیفیت بسیار بالا است که کاربردهای متنوع و پیشرفته ای دارد.